男料理

家事 料理

【簡単5分!】男の料理~酢の物編~

料理をしたいんだけど、なんか簡単に作れるようなものないかな?

今回はそんな迷える男子たちの願いを叶えるべく、僕が普段からよく作る酢の物を紹介したいと思います。

男料理のポイント

  • 早い!
  • 安い!
  • うまい!
  • モテる!
  • 彩りもいい!
  • 洗い物少ない!

そんな男料理には欠かせない要素を含む料理をご紹介します。

簡単男料理~酢の物編~

今回作るのはコチラッ!!
盛り付けた写真撮り忘れたけど、許してネ☆彡

男料理

名付けて「夏野菜とわかめの酢の物」です!!
(夏野菜と言っても、すべてオールシーズン手に入る食材ですが・・・)

必要な食材

  • ミニトマト(普通のトマトでも可)・・・好きなだけ
  • わかめ(なるべく生わかめ)・・・好きなだけ
  • きゅうり・・・好きなだけ
  • ごま・・・好きなだけ
  • ごま油
  • お酢

材料も、調味料もどこのスーパーでも手に入るものしか使わないのもポイント!!

それではさっそく、調理に入りましょう♪

簡単男料理~酢の物編~:食材の準備

  • 生わかめ
  • ミニトマト
  • きゅうり

この3つを準備してください。

やることは簡単ですべて

  • 洗う
  • 切る
  • 盛る

3ステップしかないので、超絶簡単です!

それではさっそく食材の準備に入りましょう!

簡単男料理~酢の物編~:わかめを下ごしらえする

男料理

わかめは自分の好きな量を準備してください!

  • わかめを流水で洗う
  • よく水を切る
  • わかめを日輪刀で切る(ざっくりと)
  • ボールに移す
男料理

こんな感じでざっくりと切ってください!

ポイント

わかめはなるべく生わかめを使用してください!
食べるときの触感が全く違うので生を強くおススメします!
彩りもだけでなく、触感や音でも楽しめちゃいますよ♪

簡単男料理~酢の物編~:トマトを下ごしらえずる

まずは自分が食べたい分だけ、トマトを用意してください。

僕はミニトマトを使っていますが、もちろん普通のトマトでも大丈夫ですよ!

ミニトマトの触感がたまらんですよね~

男料理

写真が暗いですね・・・。
今度は明るくして撮ります。

我が家は奥さんと2人暮らしで、ミニトマトが2人とも大好きなので
パックのミニトマトをすべて使っちゃいます!!

  • ミニトマトを洗う
  • ミニトマトのヘタを取る
  • ミニトマトを日輪刀で切る
  • ボールに入れておく

これだけで、ミニトマトの準備は完了です♪

簡単男料理~酢の物編~:きゅうりを下ごしらえする

わかめとミニトマトを準備できたら、次はきゅうりを準備しましょう!

  • きゅうりの両端を落とす
  • きゅうりをジャバラ切りする
  • 1口サイズに切る
  • ボールに入れておく

ポイント

きゅうりは普通に1口サイズに切るのではなく、ジャバラ切りをすると味が中まで染みる&触感UPでおススメです!

この動画で、ジャバラ切りのやり方が学べますよ♪

ジャバラ切りなんて、シャレたことできるか!しゃらくせぇ!!ってかたはテキトーにぶつ切りでも大丈夫です。

男料理

このきゅうりを・・・

こうっ!!

男料理

うまくできると楽しくなるので、ぜひ試してみてください!

失敗しても味に影響ないので心配なし♪

ジャバラ切りしたきゅうりをさらにこうっ!!

ここまでできれば食材の準備は完了です!

簡単男料理~酢の物編~:調味料の準備

男料理

今回使う調味料はこれっ!!

デンッ!
お酢、ごま油、岩塩!

ぶっちゃけどれでもいいと思うので家にあるもので作っちゃってください!

やることは超簡単!

さきほど、食材を入れたボールに全部ぶち込む!!

ポイント

食材の量によってまちまちですが・・・
我が家の場合は

  • お酢・・・2秒
  • ごま油・・・1秒
  • 岩塩2秒

って感じで入れてます(笑)

味見してみて追加してください!

ボールにすべての調味料を入れてざっくりと混ぜちゃってください!

最後にごまを上からふりかけて完成です♪

男料理
ちゃんとお皿に盛ってから撮ればよかった・・・。

簡単男料理のまとめ

食感もよく、さっぱりとしていて食べやすいのでおススメです♪

我が家では奥さんがとても気に入ってくれたので、よく作りますよ!

  • 健康にいい
  • 安い
  • 簡単
  • 洗い物少ない

みなさんもぜひ作ってみてくださいね♪

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